Kırıkkale’nin Keskin ilçesine bağlı Konurhacıobası Köyü’nde, katma değeri yüksek tarım ürünleri arasında yer alan safranın üretimi için önemli bir adım atıldı. Üretici Nuh İnaç’ın 2025 yılında yarım dönümlük alanda başlattığı deneme üretiminden olumlu sonuç alınmasının ardından, üretim alanının 2026 yılında 1 dönüme çıkarılması hedefleniyor.
İnaç, bölgedeki tarımsal ürün çeşitliliğini artırmak amacıyla yaklaşık 20 kilogram safran soğanını yarım dönümlük araziye dikerek deneme üretimine başladı. Yapılan çalışmanın ardından 2025 yılında ilk hasat gerçekleştirildi.
Kırıkkale İklimine Uyum Sağladı
İlk üretim sürecinde safranın Kırıkkale’nin iklim ve toprak koşullarına uyum sağladığı gözlemlendi. Elde edilen sonuçların ardından üretimi büyütme kararı alan İnaç, yeni sezon için hazırlıklara başladı.
Üreticinin verdiği bilgilere göre, 2026 yılında safran üretim alanı 1 dönüme çıkarılacak. İnaç’ın Çiftçi Kayıt Sistemi (ÇKS) belgesini de aldığı ve yeni üretim dönemi için gerekli hazırlıkları tamamladığı belirtildi.
Hedef Katma Değeri Yüksek Alternatif Ürün
Konurhacıobası Köyü’nde başlatılan çalışmayla safranın yalnızca tek bir üreticinin ürünü olarak kalmaması, bölgede alternatif ve katma değeri yüksek yeni bir tarımsal üretim modeli oluşturması amaçlanıyor.
Üretimin başarılı şekilde büyümesi halinde safran yetiştiriciliğinin Kırıkkale’de diğer çiftçiler için de örnek oluşturabileceği değerlendiriliyor. Bölgede safran üretimine yönelik farkındalığın artmasıyla birlikte önümüzdeki yıllarda yeni üreticilerin de bu ürüne yönelmesi hedefleniyor.