Gümüşhane’nin Kürtün ilçesinde alternatif ürün olarak deneme amacıyla ekilen aronya, bölge şartlarına uyum sağlayarak üreticilerin yüzünü güldürdü.
Gümüşhane İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Kürtün İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünün destekleriyle yaygınlaşan aronya üretimi, ilçede her geçen yıl büyümeye devam ediyor. Kürtün genelinde yaklaşık 60 dekarlık alanda 40 üretici tarafından yetiştirilen üründen bu yıl yaklaşık 75 ton rekolte alınması bekleniyor.
Kuzey Amerika kökenli olan ve yüksek antioksidan içeriği nedeniyle “süper meyve” olarak nitelendirilen aronya, fındığa alternatif ürün arayışındaki üreticilerin ilgisini çekiyor. Deneme üretimlerinden elde edilen olumlu sonuçlar, ürünün bölgedeki yetiştiricilik potansiyelini ortaya koyarken yeni bahçelerin kurulmasını da teşvik ediyor.
Aronya üreticisi Ethem Çiftçi, yaklaşık 2-3 yıldır üretim yaptıklarını ve bu sezon geçen yılın yaklaşık üç katı ürün beklediklerini belirtti. Kendi bahçesinden yaklaşık 4 ton ürün almayı öngördüğünü ifade eden Çiftçi, aronyanın sulama dışında fazla bakım gerektirmediğini ve bölge için fındığa alternatif olabileceğini kaydetti.
Üretimdeki artışa rağmen pazarlama konusunda sorun yaşandığına dikkat çeken Çiftçi, bölgede henüz bir kooperatif kurulmadığını ve üreticilere geçen yılki satış fiyatlarının altında teklifler sunulduğunu aktardı. Aronya üretiminin sürdürülebilir hâle gelmesi için üreticilerin desteklenmesi ve düzenli bir pazar oluşturulması gerektiğini vurguladı.
Üreticilerden Kadriye Çiftçi de aronyayı yaş meyve olarak değerlendirmenin yanı sıra kurutarak ve şurup hâline getirerek kullandıklarını belirtti. Ürünün farklı şekillerde işlenebilmesi, aronyanın katma değerli ürünlere dönüştürülme potansiyelini de ortaya koydu.
Kürtün’de üretim alanı ve üretici sayısındaki artış, aronyanın bölge tarımı için önemli bir alternatif olabileceğini gösterirken ürünün geleceğinde pazarlama, kooperatifleşme ve işleme imkânlarının belirleyici olması bekleniyor.