Antalya'da faaliyet gösteren Akdeniz Su Ürünleri Araştırma, Üretme ve Eğitim Enstitüsü Müdürlüğünde, nesli tükenme tehlikesi altında bulunan ve siyah havyarıyla dünya çapında bilinen mersin balığının üretim çalışmaları titizlikle sürdürülüyor.
Enstitü bünyesinde yürütülen çalışmalarda, mersin balığının üretim sürecinin tüm aşamaları uzman ekipler tarafından takip edilirken, doğal kaynakların korunması ve sürdürülebilir balıkçılığın desteklenmesi hedefleniyor.
Yetkililer, su kaynaklarının balıklandırılması ve biyolojik çeşitliliğin korunmasına yönelik çalışmaların gelecek nesillere önemli bir miras bırakacağını belirtti. Mersin balığının popülasyonunun artırılmasına yönelik projelerin önümüzdeki dönemde de devam edeceği ifade edildi.